Пароварка или мультиварка: что лучше
Пароварка или мультиварка: что лучше?
Такой вопрос часто задают себе желающие приобрести бытовую технику для кухни. Для начала определимся с вышеназванными понятиями.
Возможности мультиварки и пароварки
Мультиварка - электронное бытовое устройство, служащее для приготовления пищи по заранее заданным программам. Она может иметь функционал варки, тушения, запекания, жарки, готовки на пару(не во всех моделях), подогрева продуктов и ряд иных дополнительных возможностей. Как правило, изделия этого класса имеют множество разнообразных режимов.
Главное достоинство прибора - упрощение и ускорение процедуры создания пищевых шедевров благодаря программно регламентированным этапам работы. С помощью этого изделия можно варить супы, готовить мясо, рыбу и массу кулинарных изысков.
Пароварка - бытовой прибор для приготовления пищи с использованием пара. В общем случае представляет собой кастрюлю, заполняемую водой, внутри которой размещается емкость для помещения пищевых ингредиентов(емкостей может быть несколько). При нагреве воды в кастрюле образуется пар, благодаря чему получаем вкусные и питательные блюда с сохранением всех витаминов.
По способу нагрева различают приборы с питанием от электросети либо с разогревом от электрической либо газовой плиты. Эти устройства могут иметь сложную конструкцию, множество режимов и дополнительных функций.
Например:
- Контроль температуры пара
- Программирование времени включения
- Режим автоматического выключения.
Чем отличается пароварка от мультиварки
Отличительные черты пароварки
- Быстрота приготовления пищи
- Несколько дешевле мультиварок
- Можно одновременно приготовить несколько блюд (если это конструктивно предусмотрено)
- При готовке пищи сохраняются все полезные свойства ее ингредиентов
- Есть возможность готовить пищу только на пару.
Отличительные черты мультиварки
- Экономия времени вследствие автоматизации процессов
- Простота обслуживания и эксплуатации
- Возможность приготовления разнообразных блюд множеством способов
- Совмещение функционала нескольких устройств в одном
- Одновременно можно приготовить только одно блюдо.
Заключение
Что выбрать: мультиварку или пароварку? Выбор должен определяться конкретной потребностью. Можно будет остановиться на одном приборе, а, возможно, и приобрести оба.